专业概况：水产养殖学专业是学校最富有应用特色的专业之一，2011年获批设置该专业，自2012年开始招收本科生，至今招收14届本科生，已连续培养11届本科毕业生。2014年入选国家首批卓越农林人才教育培养计划改革试点专业，水产养殖实验教学示范中心获批“十二五”、“十三五”浙江省重点建设实验教学示范中心。2020年水产养殖学专业获批浙江省“三位一体”招生专业。2018年获批水产一级学科硕士学位点（学术型）。2020年“新农科背景下绿色渔业复合型人才培养模式创新实践”项目获批教育部新农科研究与改革实践项目。2023年，本专业跻身校友会2023中国大学水产养殖学专业排名（研究型）前10名（4★，B++）。2024年获批渔业发展专硕学位点（专硕型）。该专业系浙江省一流专业建设点和浙江省新兴特色专业，支撑该专业建设的水产学科系“十三五”、“十四五”浙江省一流学科。该专业依托水生动物繁育与营养国家地方联合工程实验室、水产养殖与环境研究国际联合实验室、国家科技小院、浙江省协同创新中心等多个教学科研平台，同时建有校级“叶金云名师工作室”，此外还建有40多家校外实习基地和产学研合作示范基地。 

专业现有教师29人，正高职称8人，副高职称12人，博士28人。教师队伍中拥有国家现代农业产业技术体系岗位科学家4人（包括原岗位科学家2人），全国水产学科首席科学传播专家1人，全国原种和良种审定委员会委员1人，全国原种和良种审定委员会青年委员1人，省突出贡献中青年专家1人，省“151人才工程” 4人，省高校中青年学科带头人2人。近年新增国家级项目11项，省部级项目26项（包括省重点研发项目7项）。获全国商业科技进步奖一等奖、二等奖各1项；浙江省科技进步奖一等奖 1项，二等奖2项；上海市科技进步奖二等奖 1项，罗氏沼虾新品种1个。助力 “浙江湖州桑基鱼塘系统”获批“全球重要农业文化遗产（GIAHS）”。在国内外权威刊物上发表专业学术论文200余篇，其中 SCI、EI 等检索论文140多篇，已授权发明专利13项。承担教育部产学合作协同育人项目1项，省部级教学教改项目3项，获本科课堂教学质量奖、课程思政优秀教学说课奖多项。通过科研反哺教学，近年来，教师指导学生竞赛和实践活动获国家级项目25项，省级奖励 30余项，指导本科生第一作者发表论文10余篇。

培养目标：本专业瞄准我国对淡水养殖高级专业人才的迫切需求，以我校国家、省部级平台为依托，按照“因地制宜，体现特色，服务地方”的办学理念，立足浙江，辐射 “长三角 ”，面向国内外，培养具备“绿色渔业”素质，具备水产动物和植物的繁殖、育种与增养殖技术，具备水产动物营养与饲料、病害防治、渔业水域环境调控、水产养殖企业经营管理等方面的基本理论知识和操作技能，能够在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发及渔业管理等工作的卓越应用型人才。

主干课程：生物化学，普通动物学（含实验），鱼类学（含实验），养殖水化学（含实验），水产动物营养与饲料学，池塘养殖学，水产动物疾病学（含实验），水产动物遗传育种学（含实验），微生物学（含实验）等。

就业方向：学生毕业后可在事业单位从事渔政管理、资源监察、检验检疫和技术推广等方面工作，可在企业单位从事技术研发、水产贸易以及相关应用和管理工作，可在国内外著名高校继续升学读研，也可根据已学知识进行自主创业，实现人生抱负。

人才培养：国家首批卓越农林人才培养改革试点专业培养特色：实施小班化教育、大力推行层状导师制、优化课程体系。人才培养成效显著：（1）考研就业率持续领跑全校，连续四届毕业生就业率100%，其中2025届本科生考研录取率达60%；（2）学生竞赛和实践活动获省级以上奖励 30余项，获国家级大学生创新创业项目25项，学生发表论文篇20余篇；（3）学生实践动手能力突出，连续3年获得全国高校大学生行业联合调研活动一等奖；（4）学生国际化视野强，暑期选派学生参加美国、加拿大、马来西亚、泰国等高校国际夏令营活动以及广泛的国内外学术交流，不断拓展学生的国际视野。